THEMA
Το αποτέλεσμα της συνύπαρξης του Αγιωργίτικου με το Syrah, ένα πρωτοποριακό για την περιοχή χαρμάνι. Και οι δύο ποικιλίες έχουν φυτευτεί και προσαρμοστεί στο ιδιαίτερο μικροκλίμα της περιοχής στις πλαγιές του Μενοικίου όρους σε υψόμετρο 400 περίπου μέτρων.
Οινοποίηση:
Ο σωστός προσδιορισμός της ημερομηνίας του τρύγου και της διάρκειας εκχύλισης συμβάλει στη βέλτιστη ισορροπία του αρωματικού και φαινολικού δυναμικού των δύο ποικιλιών. Παραμένει για ένα περίπου χρόνο σε δρύινα γαλλικά βαρέλια και μισό χρόνο στη φιάλη.
Χαρακτηριστικά:
Το χρώμα του βαθύ ρουμπινί με μωβ ανταύγες. Στη μύτη, κυρίως μικρά κόκκινα φρούτα με απαλές νότες φρυγανισμένου ψωμιού και βανίλιας. Στο στόμα γεμάτο, λιπαρό, με μια ικανοποιητική αίσθηση φρεσκάδας. Οι τανίνες του ώριμες και καλά αφομοιωμένες στο σύνολο, οδηγούν σε ένα ισορροπημένο ερυθρό κρασί. Φρουτώδης επίγευση διαρκείας, όπου κυριαρχούν τα υπερώριμα φρούτα και η κανέλα. Έτοιμο προς κατανάλωση, αλλά με μεγάλη δυνατότητα παλαίωσης.
Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη:
ΠΓΕ Δράμα
Ποικιλίες:
Agiorgitiko 50% – Syrah 50%
Τύπος:
Ερυθρός, Ξηρός
Θερμοκρασία Σερβιρίσματος:
16 – 18°C
Συνδυασμός με φαγητό:
Χοιρινό και μοσχαρίσιο κρέας, μαγειρευτά κόκκινα κρέατα, ψητά σχάρας, μέτριας έντασης σκληρά τυριά.
Σημαντικά Βραβεία:
Gold Special Prize For Greece (Citadelles Du Vin), Gold Regional Trophy (Decanter), Gold Best Of Show Greece Red (Mundus Vini) κ.ά.
Mundus Vini
2022
Χρυσό Μετάλλιο
Berliner Wine Trophy
2022
Ασημένιο Μετάλλιο
Asia Wine Trophy
2021
Χρυσό Μετάλλιο
Berliner Wine Trophy
2021
Χρυσό Μετάλλιο
Mundus Vini
2020
Χρυσό Μετάλλιο
Selections Mondiales Des Vins
2020
Χρυσό Μετάλλιο
Berliner Wine Trophy
2019
Χρυσό Μετάλλιο
Mundus Vini
2019
Χρυσό Μετάλλιο
Berliner Wine Trophy
2018
Χρυσό Μετάλλιο
Vinalies Internationales
2018
Ασημένιο Μετάλλιο
International Wine & Spirit Competition
2018
Ασημένιο Μετάλλιο
The Balkans International Wine Competition
2018
Χρυσό Μετάλλιο
Vinalies Internationales
2017
Ασημένιο Μετάλλιο
Selections Mondiales Des Vins
2017
Χρυσό Μετάλλιο
The Balkans International Wine Competition
2017
Χρυσό Μετάλλιο
Berliner Wine Trophy
2016
Χρυσό Μετάλλιο
Selections Mondiales Des Vins
2016
Ασημένιο Μετάλλιο
Thessaloniki International Wine & Spirits Competition
2016
Ασημένιο Μετάλλιο
Challenge International du vin
2016
Χρυσό Μετάλλιο
Mundus Vini
2016
Χρυσό Μετάλλιο
The Balkans International Wine Competition
2016
Χρυσό Μετάλλιο
Berliner Wine Trophy
2015
Χρυσό Μετάλλιο
Challenge International du vin
2015
Χρυσό Μετάλλιο
Citadelles Du Vin
2015
Ασημένιο Μετάλλιο
Mundus Vini
2015
Ασημένιο Μετάλλιο
Selections Mondiales Des Vins
2015
Ασημένιο Μετάλλιο
The Balkans International Wine Competition
2015
Χρυσό Μετάλλιο
Thessaloniki International Wine & Spirits Competition
2015
Χρυσό Μετάλλιο
Thessaloniki International Wine & Spirits Competition
2014
Ασημένιο Μετάλλιο
Mundus Vini
2014
Ασημένιο Μετάλλιο
Vinalies Internationales
2014
Ασημένιο Μετάλλιο
Selections Mondiales Des Vins
2014
Ασημένιο Μετάλλιο
The Balkans International Wine Competition
2014
Χρυσό Μετάλλιο
Concours International Du Vin & Des Spiritueux
2013
Χρυσό Μετάλλιο
Thessaloniki International Wine & Spirits Competition
2013
Ασημένιο Μετάλλιο
TEXSOM International Wine Awards
2013
Ασημένιο Μετάλλιο
Mundus Vini
2013
Χρυσό Μετάλλιο
The Balkans International Wine Competition
2012
Χρυσό Μετάλλιο
Citadelles Du Vin
2011
Χρυσό Μετάλλιο
Decanter World Wine Awards
2011
Χρυσό Μετάλλιο
Mundus Vini
2011
Ασημένιο Μετάλλιο
Vinalies Internationales
2011
Ασημένιο Μετάλλιο
International Wine & Spirit Competition
2011
Ασημένιο Μετάλλιο
Citadelles Du Vin
2010
Χρυσό Μετάλλιο
Thessaloniki International Wine & Spirits Competition
2010
Ασημένιο Μετάλλιο
Decanter World Wine Awards
2010
Ασημένιο Μετάλλιο
The Balkans International Wine Competition
2010
Ασημένιο Μετάλλιο
Challenge International du vin
2009
Χρυσό Μετάλλιο
Vinalies Internationales
2009
Ασημένιο Μετάλλιο
Berliner Wine Trophy
2009
Ασημένιο Μετάλλιο
Decanter World Wine Awards
2009
Ασημένιο Μετάλλιο
China Wine Awards
2009
Ασημένιο Μετάλλιο
Concours Mondial de Bruxelles
2009
Ασημένιο Μετάλλιο
Vinalies Internationales
2009
Χρυσό Μετάλλιο
AWC Vienna International Wine Challenge
2008
Χρυσό Μετάλλιο
Citadelles Du Vin
2008
Χρυσό Μετάλλιο
Thessaloniki International Wine & Spirits Competition
2008
Χρυσό Μετάλλιο
AWC Vienna International Wine Challenge
2007
Χρυσό Μετάλλιο
Concours Mondial de Bruxelles
2007
Χρυσό Μετάλλιο
Decanter World Wine Awards
2007
Ασημένιο Μετάλλιο
International Wine & Spirit Competition
2007
Ασημένιο Μετάλλιο
Thessaloniki International Wine & Spirits Competition
2006
Ασημένιο Μετάλλιο
Decanter World Wine Awards
2006
Ασημένιο Μετάλλιο
AWC Vienna International Wine Challenge
2006
Ασημένιο Μετάλλιο
Citadelles Du Vin
2005
Χρυσό Μετάλλιο
International Wine & Spirit Competition
2005
Ασημένιο Μετάλλιο
Thessaloniki International Wine & Spirits Competition
2004
Ασημένιο Μετάλλιο
Mundus Vini
2004
Ασημένιο Μετάλλιο
Thessaloniki International Wine & Spirits Competition
2004
Ασημένιο Μετάλλιο